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糖是塔吉克斯坦唯一完全从其他国家进口的重要食品，而且民众对它的需求逐年增长。

根据塔《2023-2025年基本宏观经济指标预测》，到2025年，糖进口量将达到22.4万吨。

进口量增加源于人口和加工工业需求上涨，包括糖果产品的生产。2023年塔国预计进口糖19万吨，价值超1亿美元。

据塔政府食品安全委员会数据，2022年，糖进口量超过15.4万吨。

为什么没有本地生产？

塔工业和新技术部长卡比尔此前表示，正在与外国投资者就在塔建立糖业公司进行谈判。而这将需要大片土地用于甜菜种植。

但塔农业部认为，有限的土地资源和预计的低产量，将使国内甜菜生产变得极其昂贵，且具有风险。

农业部称，土地主要由对种植高产作物感兴趣的私人农场持有。而塔气候干燥炎热，甜菜产量无法保证。

尽管此前哈特隆州曾尝试种植甜菜。但计算发现，需要大量产能来覆盖成本，而且会出现原材料短缺情况。但由于甜菜成本很低，进口极不现实。

但塔需要大量糖，特别是在果蔬收获季节。

目前，塔从印度、白俄罗斯、俄罗斯和哈萨克斯坦进口糖。2022年，80%以上的糖进口自印度。